Qui suis-je ?

« Il n’est jamais trop tard pour devenir ce que nous aurions pu être. » (Georges Eliot)

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Bonjour et bienvenue !

Je suis Lucie Bessiere,  diététicienne  diplômée et j’exerce en cabinet libéral sur la commune de Céret.

Gourmande depuis le plus jeune âge, j’ai toujours appris que les repas représentent un moment de partage, d’échange mais surtout de plaisir gustatif.

J’ai choisi d’exercer cette profession car l’alimentation fait partie des piliers de notre mode de vie et toucher à son alimentation, la réduire, l’augmenter, la décaler ou la délaisser son autant de comportements qui déteignent sur notre humeur, nos envies et parfois même sur notre vie de famille.

Alors face aux régimes plus drastiques et restrictifs les uns que les autres, je propose de travailler le rééquilibrage de l’alimentation, pourquoi SUPPRIMER ce dont nous avons BESOIN ?

Pour moi, l’alimentation est un plaisir et doit le rester !
C’est le rôle que nous devons jouer nous autres Diététiciennes, prouver que la frustration ne mène à rien, que les régimes dissociés sont dangereux que et que seul l’équilibre alimentaire est garant d’un bon état de santé.

Que ce soit pour du cholestérol, de l’hypertension, du diabète ou de la perte de poids, c’est à vous de prendre soin de vous, n’attendez pas des autres qu’ils le fassent, vous êtes seul responsable de vous même et devez vous donner les moyens d’y arriver, je suis là pour vous y aider.